2010年 01月 29日
スープスタンド【香港事情】 |
ネタ拾いを兼ねて(!?)香港を訪ねてきたので、折々にちょっと現地のことなども
紹介していきたいと思います。
夕方ラッシュアワー時の地下鉄構内。
スープスタンドに行ってみると、
おおっ、けっこうにぎわっています。
(実は一度この項で触れてはいるのですが、あらためてのご紹介です)
「帰りがけにちょっとスープを一杯」・・ということなのでしょうね。
年齢層は比較的若い人が多い様子です。
店の中は、簡単な腰掛け椅子が4、5脚置いてあるのみなので、ほとんど立ち飲みに
なってしまうのですが、それでもこれだけ引きも切らず人が入ってくるというのは
なんだか新鮮な驚きでした。
(写真を撮る少し前はもっと行列していたのです)
「ちょっとコーヒーでも飲みながら」といった風情で、スープを飲みながら
談笑している男性2人組なども見かけました。
コーヒーが一杯20HKドル~30HKドル(240円~360円)くらいだとすると、
ここのスープは40HKドル(480円)または48HKドル(580円)ですから、
決して安いとは言えませんが、それでも健康維持やおいしさに換えられない
ということで需要があるのでしょうね。
スープ以外に、おつまみ程度の軽食-シュウマイ等-があり、それを立ち食いで
つまんでいる人もいましたので、食事前のおやつ(?)や軽い腹ごしらえに
立ち寄る人もいるということでしょうか。
このような店は一軒ではなく、いくつか競合店があり、どの店も便利な場所
-主要な地下鉄ターミナルなど-に展開しています。
こういう環境なら、時間がなくても、ひとり暮らしでも、面倒くさがりでも、
いつでもスープを楽しむことができますね。
また、スープだけではなく、医食同源つながりで、デザートスープや涼茶なども
テイクアウト用に置いてあったりします。
スープを飲んだ後、デザートスープもテイクアウトして食べてみましたが、
ボリュームがあるのに甘さがとても控えめで、病みつきになりそうな味でした。
にほんブログ村
紹介していきたいと思います。
夕方ラッシュアワー時の地下鉄構内。
スープスタンドに行ってみると、
おおっ、けっこうにぎわっています。
(実は一度この項で触れてはいるのですが、あらためてのご紹介です)
「帰りがけにちょっとスープを一杯」・・ということなのでしょうね。
年齢層は比較的若い人が多い様子です。
店の中は、簡単な腰掛け椅子が4、5脚置いてあるのみなので、ほとんど立ち飲みに
なってしまうのですが、それでもこれだけ引きも切らず人が入ってくるというのは
なんだか新鮮な驚きでした。
(写真を撮る少し前はもっと行列していたのです)
「ちょっとコーヒーでも飲みながら」といった風情で、スープを飲みながら
談笑している男性2人組なども見かけました。
コーヒーが一杯20HKドル~30HKドル(240円~360円)くらいだとすると、
ここのスープは40HKドル(480円)または48HKドル(580円)ですから、
決して安いとは言えませんが、それでも健康維持やおいしさに換えられない
ということで需要があるのでしょうね。
スープ以外に、おつまみ程度の軽食-シュウマイ等-があり、それを立ち食いで
つまんでいる人もいましたので、食事前のおやつ(?)や軽い腹ごしらえに
立ち寄る人もいるということでしょうか。
このような店は一軒ではなく、いくつか競合店があり、どの店も便利な場所
-主要な地下鉄ターミナルなど-に展開しています。
こういう環境なら、時間がなくても、ひとり暮らしでも、面倒くさがりでも、
いつでもスープを楽しむことができますね。
また、スープだけではなく、医食同源つながりで、デザートスープや涼茶なども
テイクアウト用に置いてあったりします。
スープを飲んだ後、デザートスープもテイクアウトして食べてみましたが、
ボリュームがあるのに甘さがとても控えめで、病みつきになりそうな味でした。
にほんブログ村
by chaboka
| 2010-01-29 20:35
| 香港スープって?