2010年 08月 17日
「トラウリ」というウリ |
信州の田舎に行っていたのですが、
スーパーや産地直売所などでよく見かけたのがこの
シマシマ模様のウリ。
地元では「トラウリ」というようです。
ウリにもほんとうにいろんな種類があるものですね。
地元では塩漬けや奈良漬けなどの漬物にするウリなのですが・・。
ウリを見るともう「スープ用」にしか見えなくなっているこのごろ。
漬物を漬ける習慣がないこともあり、たくさん買っても
使い切れないだろうと思われるので、一つだけスープ用に
買ってみました。
スープにしておいしいのかどうかはわかりませんが、
ウリとしての効用はきっとあることでしょう。
帰ってみれば、東京はまた猛暑に襲われています。
スープをコトコト煮るのもちょっと辛いくらいの暑さです。
でも、近日中にスープにトライしてみるつもりです。
にほんブログ村
スーパーや産地直売所などでよく見かけたのがこの
シマシマ模様のウリ。
地元では「トラウリ」というようです。
ウリにもほんとうにいろんな種類があるものですね。
地元では塩漬けや奈良漬けなどの漬物にするウリなのですが・・。
ウリを見るともう「スープ用」にしか見えなくなっているこのごろ。
漬物を漬ける習慣がないこともあり、たくさん買っても
使い切れないだろうと思われるので、一つだけスープ用に
買ってみました。
スープにしておいしいのかどうかはわかりませんが、
ウリとしての効用はきっとあることでしょう。
帰ってみれば、東京はまた猛暑に襲われています。
スープをコトコト煮るのもちょっと辛いくらいの暑さです。
でも、近日中にスープにトライしてみるつもりです。
にほんブログ村
by chaboka
| 2010-08-17 23:57
| 食材